Les ingrédients
- 200g de boulgour
- 125g de feta en cube
- 100g de brocoli
- 1 concombre
- 1 poivron rouge
- 50g d’olives noires dénoyautées
- 2 oignons violets
- 1⁄2 citron
- 5 c. à soupe huile d’olive
- Feuilles de menthe
- Sel, poivre
Son tempérament léger et direct sublime le croquant du concombre et la fraîcheur de la menthe !
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